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高丽参鸡汤店
高丽参鸡汤店
地址： 南京市石鼓路76-1号
电话： 025-84700238 所属： 中餐
时间： 9：00——22：00
乘车： 4路莫愁路下
简介： 是否接受定位:是 收费方式:现金 招牌菜:高丽参鸡汤 客容量:150 环境:舒适、卫生 人均消费:50
环绕半岛的海水，清新幽静的山林空气，草木芬芳，韩国独特的地理位置和气候孕育了韩国独特的传统饮食文化。其饮食有十分鲜明的特点，深受中国人的喜爱。在南京，提起韩国料理，人们马上想到的是高丽参鸡汤。位于白下区石鼓路76－1号（王府大街与石鼓路交接处）和常府街29－5号的两处高丽参鸡汤店。在这里您将充分享受到由28年厨房经验的韩国大厨精心制作的正宗的韩国传统料理、各式各样的韩式汤、烧烤、拌菜及韩饼系列。现代与传统合为一体的考究的韩式装修、热情亲切的韩式服务、或悠扬或轻快的韩式音乐，让您仿佛置身于韩国。陶醉于美酒佳肴之中，其乐融融、流连忘返………… 高丽参鸡汤店的招牌菜之一、高丽参鸡汤，是将特选的6周龄童子鸡，跟韩国进口高丽人参（高丽参与西洋参为世界两大名参）、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种韩方药材精心炖制而成。具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效，清淡鲜美、营养价值极高，四季食用皆宜。此汤尤为韩国运动员所推崇，是韩国第一名汤。另一道招牌菜烤鳗鱼，是将1000克左右的鲜活鳗鱼，宰杀剔刺切块，再配以各种韩国调料酱烤成。辣甜适口，入口即化，有滋阴壮阳的效果。该店的烧烤与中式不同，由服务员在电磁灶或厚铁锅上面刷薄薄一层香油，将事先煨好的肉和海鲜等放在上面，上下翻烤，香味扑鼻鲜美爽嫩，再用生菜叶黄瓜等沾韩国大酱裹食，倒是荤素相剂，相得益彰。拌菜，类别有桔梗、蕨菜，均为山鲜药材制作而成，维生素含量丰富，清热解毒。韩式饼系列有葱饼、泡菜饼、韭菜饼、土豆饼、金针菇饼、海鲜饼，用韩国进口饼粉制作。外焦里嫩、清香可口，不妨品尝。说了这么多，忘了告诉你了，该店的泡辣白菜、泡萝卜（低温发酵处理，含丰富乳酸菌，酸辣爽口）等四道菜，所有辅料、底料，都是免费赠送，喝汤再送一晚米饭。到该店过生日则免费享受照相、美酒等服务，且免费停车。消费也不是很贵，人均30－50元就可一饱口福了，您还犹豫什么呢？赶快带上您的恋人、家人，朋友，去试试吧。 1号店：石鼓路76－1：84700238 2号店：常府街29－5：84405143
